Notre carte

Assortiment de spécialités tandoori: boti kebab, chicken tikka, chicken tandoori et scampi tandoori. (Pour 2 personnes)

Poulet mariné dans le yaourt, accompagné de citron et différentes épices puis grillé au tandoor.

Morceaux de poulet marinés aux herbes et aux épices puis grillés au tandoor.

Petits morceaux de blanc de poulet frits aux oignons et épices.

Notre sélection de spécialités d'entrées indiennes.

Scampis marinés au yaourt et épicés puis grillés.

Beignets de pâte feuilletée à la farce d'agneau, d'épices et de petits pois.

Beignets de pâte feuilletée à la farce de petits pois, de pommes de terre et d'épices.

Le curry est une sauce composée de différentes épices et d'herbes aromatiques.

Le curry de Madras, légèrement relevé, provient de la plus grande ville du sud de l'Inde.

Ces plats typiques de la cuisine traditionnelle du Cachemire, mêlent délicieusement amandes, fruits secs, crème fraiche et menthe.

Le gingembre frais, l'ail, les épices et les feuilles de coriandre confèrent à ces plats une saveur unique légèrement épicée.

Le biryani est un plat à base de riz basmati, de noix de cajou, accompagné de raita.

Le vindaloo est une préparation de la région de Goa, qui figure parmi les plus épicées d'Inde.

Le Paal est un plat de curry indo-british, qui a pris naissance dans les restaurants Indiens aux Royaume-Unis. C'est l'une des formes de curry les plus piquantes régulièrement disponibles, même plus piquantes que le vindaloo.

Poulet cuit avec poivrons,oignons et tomates dans une sauce épaisse.

Le korma est une préparation délicate, légèrement épicée et savoureuse à base de crème fraiche, de noix de coco râpée et de fruits secs.

Le saag wala marie agréablement les épinards frais aux parfums du gingembre et d'ail.

Cet incontournable de la cuisine indienne associe au tikka, une douce marinade de yaourt et de menthe, une cuisson au tandoor suivie d'une cuisson à la crème fraiche, amandes, raisins secs et garam masalah: un délice!

Le thali est une sélection de quatre délicieux plats servis dans des coupelles sur un plateau traditionnel avec du riz safrané et nan.

Préparé dans une sauce crème fraiche poudre d'amande, noix de cajou, poivre noir Karimunda de Kerala et épices.

Mélange d'épices pour pickles sautés sur une plaque chaude, ensuite revenu dans le ghee et tomate fraiche légèrement épicées.

Cuit dans une sauce onctueuse à base de vin rouge, de crème fraîche, raisins secs et de poudre d'amande.

Préparé dans une sauce tomate, légère touche de crème fraiche aux oignons, poivrons, fenugrec et mélange d'épices punjabi.

Poulet cuit avec des piments verts, oignons et épices.

Poulet parfumé par son passage dans le tandoor, sauté ensuite au beurre et agréablement épicé.

Assortiment de spécialités seek kabab, chicken tikka, chicken tandoori et scampi tandoori. Accompagné de salade et nan.

Scampis marinés dans une douce sauce au yaourt, épicé et grillé dans le tandoor.

Assortiment de légumes frais en sauce ou sautés aromatisés aux épices.

Pommes de terre délicatement épicées.

Un plat très savoureux à base de pois chiches, parfumés au garam masalah et gingembre frais.

Épinards frais au paneer, un fromage indien.

Spécialités des empereurs moghols à la crème de noix de coco, au yaourt et aux raisins secs.

Fromage indien cuit aux épices, aux herbes et aux noix, dans une sauce tomate.

Riz basmati parfumé tel qu’il est préparé en Inde.

Riz basmati sauté aux petits pois, poivrons rouges et verts.

Riz basmati sauté aux oignons, œufs et petits pois.

Riz basmati aux noix de cajou.

Originaire du Pendjab, ce pain se déguste frais et chaud. Directement du tandoor, à votre table.

Pain au paneer (fromage indien) finement épicé.