Onze menukaart

Een selectie van tandoorispecialiteiten: boti kebab, kip tikka, tandoori kip en tandoori scampi (voor 2 personen)

Kip gemarineerd in yoghurt, geserveerd met citroen en verschillende kruiden en vervolgens gegrild in de tandoor.

Stukjes kip gemarineerd in kruiden en specerijen en daarna gegrild in de tandoor.

Kleine stukjes kipfilet gebakken met uien en kruiden.

Onze selectie van speciale Indiase voorgerechten.

Scampi's gemarineerd in yoghurt en kruiden en daarna gegrild.

Bladerdeegbeignets gevuld met lamsvlees, kruiden en erwten.

Beignets van bladerdeeg gevuld met erwten, aardappelen en kruiden.

Curry is een saus gemaakt van een verscheidenheid aan specerijen en specerijen en aromatische kruiden.

De licht pittige Madras curry komt uit de grootste stad in het zuiden van India.

Deze gerechten, die typisch zijn voor de traditionele Kasjmirse keuken, zijn een heerlijke mix van amandelen, gedroogd fruit, crème fraiche en munt.

Verse gember, knoflook, kruiden en korianderblaadjes geven deze gerechten een unieke, licht pittige smaak.

Biryani is een gerecht gemaakt met basmatirijst, cashewnoten en raita.

Vindaloo is een bereiding uit de regio Goa en is een van de pittigste in India.

Paal is een Indo-Brits currygerecht dat zijn oorsprong vindt in Indiase restaurants in het Verenigd Koninkrijk. Het is een van de pittigste vormen van curry die regelmatig verkrijgbaar is, zelfs pittiger dan vindaloo.

Kip gekookt met paprika, uien en tomaten in een dikke saus.

Korma is een delicate, licht pittige en smakelijke bereiding op basis van crème fraiche, geraspte kokos en gedroogd fruit.

De saag wala combineert verse spinazie met de smaken van gember en knoflook.

Deze hoofdgerecht uit de Indiase keuken combineert tikka, een milde marinade van yoghurt en munt, met tandoorkoken gevolgd door koken met crème fraiche, amandelen, sultana's en garam masalah: een heerlijke traktatie!

De thali is een selectie van vier heerlijke gerechten geserveerd in kommen op een traditionele schotel met saffraan en nan rijst.

Bereid in een frisse roomsaus met amandelpoeder, cashewnoten, Karimunda zwarte peper uit Kerala en specerijen.

Gemengde specerijen voor augurken, gesauteerd op een hete plaat, daarna gebruind in ghee en licht gekruide verse tomaten.

Gekookt in een romige saus op basis van rode wijn, crème fraîche, rozijnen en amandelpoeder.

Bereid in een tomatensaus, met een licht vleugje crème fraiche, uien, paprika, fenegriek en een mix van Punjabi-specerijen.

Kip gekookt met groene pepers, uien en kruiden.

Kip op smaak gebracht door de passage in de tandoor, daarna gebakken in boter en aangenaam gekruid.

Assortiment van seek kabab, kip tikka, kip tandoori en scampi tandoori specialiteiten. Geserveerd met salade en nan.

Scampi's gemarineerd in een milde yoghurtsaus, gekruid en gegrild in de tandoor.

Een assortiment verse groenten in saus of roergebakken, op smaak gebracht met kruiden.

Fijn gekruide aardappelen.

Een zeer smakelijk gerecht op basis van kikkererwten, op smaak gebracht met garam masalah en verse gember.

Verse spinazie met paneer, een Indiase kaas.

Specialiteit van de Mughal-keizers met kokosnootcrème, yoghurt en sultana's.

Indiase kaas gekookt met specerijen, kruiden en noten in een tomatensaus.

Geurige basmatirijst zoals die in India wordt bereid.

Basmatirijst gesauteerd met erwten, rode en groene paprika.

Basmatirijst gesauteerd met uien, eieren en erwten.

Basmatirijst met cashewnoten.

Dit brood komt oorspronkelijk uit de Punjab en wordt warm en vers gegeten. Rechtstreeks van de tandoor naar jouw tafel.

Brood met fijn gekruide paneer (Indiase kaas).