Al onze specialiteiten zitten boordevol authentieke Indiase smaken, verse ingrediënten en gedurfde kruiden! Kies uit onze dampende tandoorispecialiteiten, rijke curry’s en levendige vegetarische creaties — en vergeet niet ze te combineren met onze zorgvuldig samengestelde selectie van uitzonderlijke gins.
Een assortiment van tandoorispecialiteiten: boti kebab, kip tikka, tandoori kip en tandoori scampi (voor 2 personen)
Stukjes kip gemarineerd in kruiden en specerijen, vervolgens gegrild in de tandoor.
Onze selectie van Indiase voorgerechtenspecialiteiten.
Bladerdeegfrituurhapjes gevuld met lam, specerijen en erwten.
Uitjeshapjes met specerijen, rode paprika en groene paprika.
Kip gemarineerd in yoghurt, geserveerd met citroen en diverse specerijen, vervolgens gegrild in de tandoor.
Kleine stukjes gebakken kipfilet met uien en specerijen.
Scampi gemarineerd in yoghurt en specerijen, vervolgens gegrild.
Bladerdeegfrituurhapjes gevuld met erwten, aardappelen en specerijen.
Gefrituurde Indiase kaashapjes.
Een saus bereid op basis van een verscheidenheid aan specerijen en kruiden.
De licht gekruide Madras curry is afkomstig uit de grootste stad van Zuid-India.
Typisch voor de traditionele Kasjmirische keuken, een heerlijk mengsel van amandelen, gedroogde vruchten, room en munt.
Verse gember, knoflook, specerijen en korianderbladeren geven deze gerechten een unieke en licht pikante smaak.
Biryani is een gerecht op basis van basmatirijst en cashewnoten, geserveerd met raita.
Vindaloo is afkomstig uit de regio Goa, een van de meest gekruide bereidingen van India.
Bereid in een roomsaus met amandelpoeder, cashewnoten, zwarte Karimunda peper en specerijen.
Gemengde picklekruiden gebakken op de plancha, vervolgens goudbruin gebakken in ghee met verse tomaten.
Gekookt in een romige rode wijnsaus met verse room, rozijnen en amandelpoeder.
Bereid in een tomatensaus met een licht vleugje verse room, uien, paprika's en Punjabi-specerijen.
Kip bereid met groene pepers, uien en specerijen.
Kip op smaak gebracht door zijn doortocht in de tandoor, vervolgens gebakken in boter en aangenaam gekruid.
Een Indiaas-Britse curry. Een van de meest gekruide curryvarianten die regelmatig beschikbaar is.
Kip bereid met paprika's, uien en tomaten in een dikke saus.
Een delicate en licht gekruide bereiding met verse room, geraspte kokosnoot en gedroogde vruchten.
Saag wala combineert verse spinazie met gember en knoflook.
Een combinatie van tikka, een zachte yoghurt- en muntmarinade, tandoorbereiding en verse room.
Een selectie van vier heerlijke gerechten geserveerd op een traditioneel plateau met safraanrijst en naan.
Een verfijnd gerecht bereidt in een roomsaus met amandelen, ingelegde vruchten en cashewnoten.
Deze specialiteiten worden bereid in een tandoor (een traditionele Indiase kleiovern), die zijn naam geeft aan de tandoori masala.
Een selectie van seek kebab, kip tikka, tandoori kip en tandoori scampi. Geserveerd met een salade en een naan.
Kip gemarineerd in een zachte yoghurtsaus met citroensap en diverse specerijen, gegrild in de tandoor.
Kipfilets gemarineerd in kruiden en specerijen, gegrild in de tandoor.
Scampi gemarineerd in een zachte yoghurtsaus, fijn gekruid en gegrild in de tandoor.
Een assortiment van verse groenten in saus of roergebakken, op smaak gebracht met specerijen.
Een heerlijk kikkererwtengerecht, op smaak gebracht met garam masala en verse gember.
Een specialiteit van de Mogol-keizers met kokosroom, yoghurt en rozijnen.
Aubergines gegrild in de tandoor, met uien en tomaten.
Fijn gekruide aardappelen.
Verse spinazie met paneer, een Indiase kaas.
Indiase kaas bereid met specerijen, kruiden en noten in een tomatensaus.
Geurige basmatirijst bereid op de traditionele Indiase manier.
Basmatirijst roergebakken met uien, eieren en erwten.
Afkomstig uit de Punjab, dit brood smaakt het best warm en vers. Rechtstreeks uit de tandoor naar uw tafel.
Indiaas brood met verse knoflook, gebakken in de tandoor.
Basmatirijst roergebakken met erwten, rode en groene paprika's.
Basmatirijst met cashewnoten.
Brood met fijn gekruide paneer (Indiase kaas).
Salade van komkommer, tomaat, ui en yoghurt, op smaak gebracht met specerijen.
